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　　9月15日，“2025黑珍珠餐厅指南食见先锋大会”在江苏常州举办。今年大会首次公开参会报名通道，邀请更多美食爱好者、餐饮从业者参与到中国精致餐饮的生态中。

　　厨师是餐饮行业的幕后英雄。会上，美团副总裁、到店餐饮事业部总经理魏巍致辞表示，未来，黑珍珠食见先锋大会将持续突破边界，升级为全行业精致餐饮的技术交流盛会，邀请包括但不限于黑珍珠、必吃榜等更多业内优秀的品牌主理人分享经营之道，优秀主厨之间切磋美味技艺，更会邀请优质的美团会员用户到场交流，还将通过举办逛吃节、市集类的活动，吸引更多消费者体验互动，品尝更多优质的精致餐饮。

　　据悉，为了鼓励主厨突破创新，为消费带去新动能，自2020年起，黑珍珠持续丰富榜单体系，每年设立主厨奖，已有16位主厨因菜品、厨艺具备原创精神获得褒奖。今年，美团已在多地联合《一饭封神》热门餐厅主厨推会员专场品鉴会，让优秀主厨持续“破圈”。

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